内容説明
５９シーン＆２０７フレーズ。接客現場ですぐ使える話す＆聞く力が身につく。対象レベル：初級から（英検４級／ＴＯＥＩＣ ＴＥＳＴ３００程度から）
目次
１ 予約を受ける～来店に対応する（何月何日に何名様ですか？；テーブル席とお座敷席のどちらがよろしいですか？ ほか）
２ 席を案内する～注文を取る（お席を準備いたします。；こちらがメニューです。 ほか）
３ 食事を運ぶ～追加の対応（もう少し小さく切り分けましょうか？；ナイフとフォークももう１セットお持ちしましょうか？ ほか）
４ お会計～見送り（お帰りの際に伝票をレジまでお持ちいただき、お支払いいただけますか？；お支払い方法は現金のみとなっております。 ほか）
５ 不手際・トラブルに対応する（調理場に聞いてまいります。；すぐに新しいものをお作りいたします。 ほか）
