内容説明
プードル・柴犬・ポメラニアン…、犬をモチーフにしたお菓子をつくるアトリエ、Maison terrier(メゾン・テリア)の世界が本になりました。シュナウザーのシュークリーム、コモンドールのモンブランなど、まるで絵本に登場するようなかわいい犬の形のおやつが50種類以上登場します。
目次
1 Welcome to “Maison terrier”!―ようこそ、メゾン・テリアへ!(マロンシャンティー犬―マルチーズ;モンブラン犬―コモンドール;タルトシトロン犬 ほか)
2 Enjoy Your Home Cafe―楽しいおうちのおやつ時間(柴犬トースト;黒柴トースト;犬のクリームパン ほか)
3 Party&Wrapping―パーティー&ラッピングの楽しみ(メレンゲクッキー犬1―ウェスティ/シュナウザー/プードル;メレンゲクッキー犬2―パグ;フォークでお絵描きケーキ ほか)
著者等紹介
横尾かな[ヨコオカナ]
1996年東京都生まれ。都立工芸高等学校インテリア科卒業後、武蔵野美術大学工芸工業デザイン学科にてテキスタイルを専攻。卒業後は、アパレル店、東京・国立の菓子店foodmood(フードムード)(広報担当)勤務を経て、大好きな犬をモチーフにしたお菓子をつくるアトリエMaison terrier(メゾン・テリア)として、東京近郊でのイベント出店を中心に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
kaz
1
可愛すぎて、食べるのが申し訳ない気がする。図書館の内容紹介は『シュナウザーのシュークリーム、コモンドールのモンブラン…。犬をモチーフにしたお菓子のアトリエ「メゾン・テリア」が、絵本に登場するようなかわいい犬の形のおやつを50種類以上紹介。デコレーションのヒントが満載』。 2024/03/30
スマルト
0
プードルとマルチーズかわいかった! 白くてもこもこの犬は作りやすいのかな? ポメラニアンのマドレーヌもかわいい。 黒柴トーストは自分でも作れそうだしおいしそう。 みんなお茶目な表情してて最高。2025/08/05
雪町
0
犬の形のお菓子を作るアトリエ「メゾン・テリア」の犬型お菓子の作品集。詳細なレシピはなく、犬の形にデコレーションする方法のみを紹介する本。眺めるだけで楽しい。2025/05/01