目次
野菜巻き串 やさい巻き串屋ねじけもん（福岡・大名）
創作串揚げ フリトゥー・ル・ズ糀ナチュレ（福岡・警固）
フレンチ串揚げ ＢＥＩＧＮＥＴベニエ（大阪・梅田）
創作串揚げ ａｇａｉｎアゲイン（大阪・北新地）
野菜巻き串 やさい串巻きなるとや（大阪・難波）
創作串揚げ コテツ（京都・河原町）
洋風串揚げ 揚げバル マ・メゾン（愛知・名古屋）
天ぷら串 天ぷら串山本家（東京・新宿）
うな串・串打ちジビエ 新宿寅箱（東京・新宿）
焼き鳥 神鶏代々木（東京・代々木）
野菜巻き串 つつみの一歩（東京・北千住）
