内容説明
火や包丁を使わなくても作れる簡単なおやつから、特別な日に作るスペシャルおやつまで、「親子クッキング教室」で大好評のレシピや、新作などを紹介。丸めるだけの簡単メニューから、牛乳パック型に流して冷やし固めるもの。少し時間をかけて作る記念日用のおやつまで、計３９品を掲載。
目次
１ ○○だけ！―かんたんおやつ（いちごミルクゼリー；米粉カスタードのおうちパフェ ほか）
２ 自由な発想で作る！―あそびおやつ（さつまいも茶巾；かぼちゃのみたらし団子 ほか）
３ 牛乳パックで作る！―型ぬきおやつ（さつまいもとヨーグルトのハッピーケーキ；りんごのふんわりパンケーキ ほか）
４ 軽食としても人気！―甘くないおやつ（ブロッコリーとコーンのお焼き；バナナとプルーンのヨーグルトお焼き ほか）
５ 休日に楽しもう！―スペシャルおやつ（タワーカラフルケーキ；こいのぼりのチーズケーキ ほか）
著者等紹介
久保田恵美［クボタエミ］
料理家・食育アドバイザー。１９７８年、群馬県生まれ。食育をテーマにした「親子クッキング」を、児童館や子ども支援センターなどで展開する。絵本や雑誌、広告媒体にてフードコーディネーターとしても活動。新宿区・食育ボランティアに所属。１児の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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