MOCKTAIL―魅力広がるノンアルコールカクテルの世界

電子版価格 ¥2,475
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MOCKTAIL―魅力広がるノンアルコールカクテルの世界

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  • サイズ B5判/ページ数 159p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784751112410
  • NDC分類 596.7
  • Cコード C2077

目次

ミクソロジーラボラトリー 代表取締役Grand Mixologist 南雲主于三
バーバーンズ オーナーバーテンダー 平井杜居
バーキース オーナーバーテンダー 井伊大輔
バーアルバ オーナーバーテンダー 武田慎生
バーカプリス オーナーバーテンダー 福島寿継
バーヴィータ オーナーバーテンダー 亀島延昌
バーオガスタターロギー オーナーバーテンダー 品野清光
バーターロギーソナ オーナーバーテンダー 榊原利生
バーチェロ オーナーバーテンダー 稗田浩之
バーバイタミンジー ソムリエ/ウイスキーエキスパート 柿崎祐介〔ほか〕

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社トリスタの提供する「読書メーター」によるものです。

chatnoir

6
モクテルはノン・アルコール偽カクテル。綺麗な写真プラス作り方。出しているお店の紹介と盛りだくさん。ミルクセーキにサツマイモも美味しいかも知れない。パインとココナツシロップでピニャコラーダもどきも美味しいかも知れない。やっぱり、お花を飾ったのも素敵だよね。フラガールの付いた細長いグラスやまあるいグラスも可愛い。飲んだら呪われそうなカップも一つ...お店で頼んで写真撮りたいわ~(笑)モナンのシロップを多用してます。後は手に入りそうなものばかり。2016/12/27

看波

5
図書館本。再読。参考になるだけでなく視覚的癒しが半端ない。やっぱりいつか手元に起きたい。2020/07/24

あいちょ。

4
たまには勉強。2017/02/02

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