目次
ミクソロジーラボラトリー 代表取締役Ｇｒａｎｄ Ｍｉｘｏｌｏｇｉｓｔ 南雲主于三
バーバーンズ オーナーバーテンダー 平井杜居
バーキース オーナーバーテンダー 井伊大輔
バーアルバ オーナーバーテンダー 武田慎生
バーカプリス オーナーバーテンダー 福島寿継
バーヴィータ オーナーバーテンダー 亀島延昌
バーオガスタターロギー オーナーバーテンダー 品野清光
バーターロギーソナ オーナーバーテンダー 榊原利生
バーチェロ オーナーバーテンダー 稗田浩之
バーバイタミンジー ソムリエ／ウイスキーエキスパート 柿崎祐介〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
chatnoir
7
モクテルはノン・アルコール偽カクテル。綺麗な写真プラス作り方。出しているお店の紹介と盛りだくさん。ミルクセーキにサツマイモも美味しいかも知れない。パインとココナツシロップでピニャコラーダもどきも美味しいかも知れない。やっぱり、お花を飾ったのも素敵だよね。フラガールの付いた細長いグラスやまあるいグラスも可愛い。飲んだら呪われそうなカップも一つ．．．お店で頼んで写真撮りたいわ～（笑）モナンのシロップを多用してます。後は手に入りそうなものばかり。2016/12/27
看波
6
図書館本。再読。参考になるだけでなく視覚的癒しが半端ない。やっぱりいつか手元に起きたい。2020/07/24
あいちょ。
4
たまには勉強。2017/02/02
三日月くらげ
0
モクテルとは‥ノンアルコールカクテルのこと。 見た目が華やか♪ 行ってみたくなるお店がたくさん掲載されていました。2025/01/04
