MOCKTAIL―魅力広がるノンアルコールカクテルの世界

電子版価格 ¥2,475
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MOCKTAIL―魅力広がるノンアルコールカクテルの世界

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  • サイズ B5判/ページ数 159p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784751112410
  • NDC分類 596.7
  • Cコード C2077

目次

ミクソロジーラボラトリー 代表取締役Grand Mixologist 南雲主于三
バーバーンズ オーナーバーテンダー 平井杜居
バーキース オーナーバーテンダー 井伊大輔
バーアルバ オーナーバーテンダー 武田慎生
バーカプリス オーナーバーテンダー 福島寿継
バーヴィータ オーナーバーテンダー 亀島延昌
バーオガスタターロギー オーナーバーテンダー 品野清光
バーターロギーソナ オーナーバーテンダー 榊原利生
バーチェロ オーナーバーテンダー 稗田浩之
バーバイタミンジー ソムリエ/ウイスキーエキスパート 柿崎祐介〔ほか〕