Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｓｔｙｌｅ Ｂｏｏｋ―人気バーテンダーが提案。珠玉のカクテルと、その考え方

旭屋出版編集部【編】

旭屋出版（2016/07発売）

• サイズ B5判／ページ数 220p／高さ 26cm
• 商品コード 9784751112182
• NDC分類 596.7
• Cコード C2077

目次

Ａｕｔｈｅｎｔｉｃ　Ｂａｒ　オーセンティック・バーのカクテル・スタイル（愛知・名古屋『ＢＡＲ　ＢＡＲＮＳ』；東京・銀座『Ｂａｒ耳塚』；東京・渋谷『ＢＡＲ　ＣＡＰＲＩＣＥ』；大阪・梅田『ＢＡＲ　ＡＵＧＵＳＴＡ　ＴＡＲＬＯＧＩＥ』；東京・銀座『ｂａｒ　Ｅｖａｎｓ』　ほか）
Ｓｐｅｃｉａｌｉｚｅｄ　Ｂａｒ　専門バーのカクテル・スタイル（大阪・堂島『ＢＡＲ　ＪＵＮＩＰＥＲ』；京都・先斗町『京町家ＢＡＲ　Ｃ＆Ｄ先斗』；京都・先斗町『ウォッカバー・ナカニシ』；東京・六本木『ＡＧＡＶＥ』；東京・六本木『Ｌａ　Ｍｅｚｃａｌｅｒｉａ　Ｊｉｃａｒａ　Ｂａｒ＆Ｇｒｉｌｌ』　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[チョビ]

東京、および京阪神のバーテンさんの作るカクテル紹介。専門性の高いバーも多数あり、カクテルもそのお酒をベースにしているので、好奇心がむくむく湧いてくる本。お値段もそれほど高くないです（チャージ料はわかりませぬが）し、すっきりしてそうなお酒も多そうなので、誰にでも好まれそうに思えます。難点はそのお店に行かないとないってことかしら？

2016/11/17

[あいちょ。]

仕事。

2017/08/03