感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
salvador
5
ステキな卵料理写真集、と言いたくなるくらいプロの腕で素敵に調理された卵料理。家庭で作る一品よりもお店で食べたい一品です。すごく手が込んでいて美味しそうなものばかり。作るなら気合いを入れて作らねば！2021/02/15
絹子
1
10個入りパックを買うと夫婦二人暮らしではもてあましてしまう卵。そんなときのレパートリーを増やしたくて読んだけれど、卵がメインの料理がたくさん載っていてよかった。ゆでたまごのコロッケやピクルス、かき卵のパルマンティエ風は挑戦してみたい。ほかに、とても余り物で一品、というふうではない、気合いのはいったレシピもたくさん。2012/02/05
ともたか
1
旨い卵料理を食べたい。と思ってこの本を見た。 卵の食べ方を再認識させられた。 ここに載っているシェフ６人が作られているものはとってもできないが 簡単なものには挑戦したいとおもっている。 「おいしいものが食べたい」これだけ。2012/01/20
