内容説明
ラーメン屋は職業じゃない、生き様だ!元ヤンキーの人気ラーメン店主が語るホンネを聞け。
目次
第1章 「俺、27歳まで働かなかったよ」
第2章 「27歳から働き出したんだけどさあ」
第3章 「とにかく開店したんだけど」
第4章 「マジで頑張ろうって思った」
第5章 「従業員との奮闘記」
第6章 「いろいろあったぜベイビー!」
第7章 「オレ東京へ行くぜ!」
第8章 「今度は世界へ行くぜ!」
第9章 「とんこつだけじゃないぜ!」
最終章 「未来へ行くぜ!」
著者等紹介
古谷一郎[フルヤイチロウ]
ラーメン屋なんつッ亭店主(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。