内容説明
８０歳になっても店に毎日立つ、草村さんが貫いてきた商売の考え方、困難への立ち向い方、生き方。
目次
商売の志について
出入り商人とのつきあい方
一歩先を行く味づくり
売れる商品づくりの考え方
お土産ラーメンについて
お客への心づかい・気配り
人の集め方・人の育て方
逆境を生き抜く
自分の頭で考える
他店に学ぶことで見えてくるもの
健康管理について
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
オカピー
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値段は高いけど、食べに行きたい店。2012/12/04
ちゃありぃ
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やっぱり、他人より努力してる。今の成功があるのは努力の積み重ねなんでしょう。素敵な本でした。僕も、やってやる！そんな気に改めてなりました。2011/05/18
