旭屋出版ｍｏｏｋ タルトの多様性 - シンプルだが深い基本フランス菓子

岡村尚之

旭屋出版（2006/08発売）

• サイズ A4変判／ページ数 112p／高さ 28cm
• 商品コード 9784751106037
• NDC分類 596.6
• Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

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料理本らしからぬタイトル。全体図と断面図があるのが良い。

[すず]

見てるだけで楽しい、可愛い。

2011/06/27