内容説明
チーズの国、フランス。首都パリには、全国から選りすぐりのチーズが集まります。日本で最初のチーズ専門店「フェルミエ」のスタッフがこだわりの目で選んだチーズ屋、レストラン、マルシェ（市）など４０軒。パリを歩けばチーズ屋にあたる。フランス食文化のルーツ、チーズから、パリの美味しさに触れてください。
目次
フェルム・サントーバン
クレムリー・デ・カルム
クレムリー・サンティアサント
アモン・フロマジェ
キャトルオム（ムフタール店）
バルテルミー
フロマジュリー・クレール
キャトルオム（本店）
マリー・アンヌ・カンタン
フェルム・サンチュベール〔ほか〕
