内容説明
独立して一国一城の主になりたい。が、開業資金や技術習得の問題などで思うようにいかない。多くの独立希望者の悩みだが、そうした問題〈システム〉として解決し、社員を続々と独立させ社長として成功に導いているのがカレーハウス『ＣｏＣｏ壱番屋』。まったく新しい〈のれん分け〉のすべてを公開。
目次
第１章 彼らの軌跡―いかにして独立事業者に
第２章 私の商売哲学―ＣｏＣｏ壱番屋の誕生と発展
第３章 私たちのやり方―ＣｏＣｏ壱番屋の経営手法
第４章 人より早く駆け上がれ―オーナーへの招待
感想・レビュー
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シュウヘイ
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CoCo壱で修行して独立する方法について解説 ニコキビハキでお客の心を掴む2026/01/05
