内容説明
独立して一国一城の主になりたい。が、開業資金や技術習得の問題などで思うようにいかない。多くの独立希望者の悩みだが、そうした問題〈システム〉として解決し、社員を続々と独立させ社長として成功に導いているのがカレーハウス『CoCo壱番屋』。まったく新しい〈のれん分け〉のすべてを公開。
目次
第1章 彼らの軌跡―いかにして独立事業者に
第2章 私の商売哲学―CoCo壱番屋の誕生と発展
第3章 私たちのやり方―CoCo壱番屋の経営手法
第4章 人より早く駆け上がれ―オーナーへの招待
独立して一国一城の主になりたい。が、開業資金や技術習得の問題などで思うようにいかない。多くの独立希望者の悩みだが、そうした問題〈システム〉として解決し、社員を続々と独立させ社長として成功に導いているのがカレーハウス『CoCo壱番屋』。まったく新しい〈のれん分け〉のすべてを公開。
第1章 彼らの軌跡―いかにして独立事業者に
第2章 私の商売哲学―CoCo壱番屋の誕生と発展
第3章 私たちのやり方―CoCo壱番屋の経営手法
第4章 人より早く駆け上がれ―オーナーへの招待