出版社内容情報
台所がちょっと「うれしい」場所になりますように。
ありあわせの材料で、ざっくり作れば大丈夫。
ワインのおつまみから、子どものための料理まで。
翻訳家・エッセイストとして大人気の村井理子さんおすすめの“簡単でうれしい”ごはん
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毎日の料理は、本当に大変。
献立を考えて、食材を調達して、作って、片付けて……その繰り返し。
忙しい合間に頑張って用意したのに、誰も喜んでくれなかったら最悪です。
だからこそ、難しい材料をそろえなくても作れる、”おいしくて、楽ちん”なレシピを紹介します。
おつまみ、メイン、常備菜。
村井家の食卓に並ぶ、四季折々のメニューをどうぞ。
【目次】
内容説明
毎日の料理は、本当に大変。献立を考えて、食材を調達して、作って、片付けて…その繰り返し。忙しい合間に頑張って用意したのに、誰も喜んでくれなかったら最悪です。だからこそ、難しい材料をそろえなくても作れる、“簡単でうれしい”レシピを紹介します。おつまみ、メイン、常備菜。村井家の食卓に並ぶ、四季折々のメニューをどうぞ。
目次
新たまねぎとソフトサラミのマリネ
たけのこパスタ
アボカド、生ハム、モッツァレラチーズの春巻き
冷蔵庫にある適当野菜のスープ
ツナメルト
ミンチカツ
さっぱりトマトごはん
薬味どっさり鰹のたたき
女優巻き
にんじんサラダ
鶏ハム
もやしとにんにくのワインビネガー和え
チキンスープのお粥
薬味たっぷりまぜ寿司
なすカツ
タコとひよこ豆のサラダ
水切りヨーグルトときゅうりの簡単サラダ
にんにくのオリーブオイル煮
アボカドディップ
ひよこ豆とギリシャヨーグルトのサラダ〔ほか〕
著者等紹介
村井理子［ムライリコ］
翻訳家／エッセイスト、１９７０年静岡県生まれ。ブッシュ大統領の追っかけブログが評判を呼び、翻訳家になる。現在はエッセイストとしても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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