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内容説明
食生活と健康のバイブル。病院長のとっておきの話１９９。
目次
１ 健康と食べものの役割
２ 食べものが消化・吸収されエネルギーとなるしくみ
３ 健康になる食べものの食べ方
４ 健康と食べものの話あれこれ
５ 成人病にならない食生活
６ がんにならない話
７ 医者いらずの話―食べもののことわざを医学的にみると
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