おうちで育てて、おいしく元気！キッチンハーブ―楽しい利用法＆レシピ１２５ 紹介品種１６１

小川恭弘

ワン・パブリッシング（2015/04発売）

• サイズ B5判／ページ数 128p／高さ 24cm
• 商品コード 9784651201078
• NDC分類 617.6
• Cコード C2061

目次

１　一年草のハーブ（一年草ってどんなハーブ？；育てやすいスパイス　ほか）
２　多年草のハーブ（多年草の基本；苗の選び方　ほか）
３　木本のハーブ（木本の基本；苗木について）
４　果樹のハーブ（果樹の基本；植えつけ時の注意）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[えるもん]

再読。去年の春に家庭菜園をはじめてパセリとバジルとミントを植えて収穫できた。この本に載っているレシピ通りのバジルソースでパスタを作ったら美味しかったので今年も挑戦したい。緑が目に優しく癒されるので定期的に見返している。雑草対策に植えてみたら意外と便利。紅葉とハーブが領土の奪い合いをしていてせめぎあっているので今年も見守りたい。

2025/04/27

[skr-shower]

油断するとハーブは、プランターから溢れて森になる･･･

2025/03/23