内容説明
家庭生活の価値を正しく認識することを目的とした家政学は、さまざまな科学と技術を基礎にした応用科学です。本書はこの若い学問の研究成果をふまえつつ家政学の基本領域を解説したテキストです。
目次
第１章 生活の学としての家政学―生活の学としての家政学はどういう学問か
第２章 家政学の総合化と独自化
第３章 家政学の改革―生活の学としての家政学へ
第４章 家政思想と家政学の発展
第５章 生活経営
第６章 家族関係
第７章 児童と保育
第８章 生活経済
第９章 食生活
第１０章 衣生活
第１１章 住生活
第１２章 家事労働と生活時間
第１３章 生活設計
第１４章 家庭科教育
第１５章 消費者教育
