内容説明
コンビニ食材だけなのに、“手ぬき感なし”“ほめられごはん”“栄養満点”。超速!1~5分で完成。家政婦ならではのアイデアレシピ満載!
目次
1 ワンプレート&ボウル(ごはんメニュー;パンメニュー ほか)
2 ワザあり!献立(和食コース;メキシカンコース ほか)
3 ささっとつまみ(サラダチキン;和えもの/サラダ ほか)
4 ホッと弁当(和風;中華 ほか)
5 手間なしスイーツ(アイス;ムース&プリン&ゼリー ほか)
著者等紹介
mako[MAKO]
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。3時間で30品つくりおきを完成させる超速ワザが注目され、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス!」(日本テレビ系)等に出演。学生時代はレストラン、お弁当屋、居酒屋のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など食に関わるさまざまな仕事を経験。料理のアイデアを考えるのが得意で、自身の経験と組み合わせ、誰でもおいしく作れるレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。