出版社内容情報
従来の教科書や専門書にはない、製造プロセスと構造・物性・性能をつなぐ新しいものづくりの化学工学の本。
内容説明
本書は、材料の構造形成を体系化（熱力学相転移）し、かつプロセスの構造形成の体系化（非平衡相転移）、また、これらを横断的につなぐことによって、化学工学のプロセスを本質的に理解できるよう、従来の教科書や専門書にはない試みに挑戦している。また、著者の長年にわたる企業での経験をもとに、生産現場でぶつかるさまざまな困難に対処するための実践的戦略、つまり製造プロセスや現象を大胆かつシンプルな「化学工学モデル」により、定量的に解析し、活用する「ものづくり工学」的視点の術をまとめた。
目次
ものづくりの化学工学
化学工学モデル
流動
反応
反応と相変化
熱と流動
反応と熱
ナノ材料プロセス
粒子系の塗布
粒子膜の乾燥
自己組織化の学理
プロセスにおける非平衡相転移
著者等紹介
山口由岐夫［ヤマグチユキオ］
１９７５年東京大学大学院工学系研究科化学工学科修士修了、同年三菱化成株式会社（現三菱化学株式会社）入社、マサチューセッツ工科大学留学を経て、三菱化学材料工学研究所長、慶應義塾大学より工学博士取得。２０００年より東京大学大学院工学系研究科教授（化学システム工学専攻）。研究分野は、機能材料プロセシング、構造制御と機能設計、ナノテクノロジー、知識の構造化。２０１２年米国化学工学会（ＡＩＣｈＥ）より、塗布技術の学術的理解と開発に多大な貢献をした研究者へ与えられるＪｏｈｎ Ａ．Ｔａｌｌｍａｄｇｅ Ａｗａｒｄを受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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