目次
本講義の目標―食と農をめぐる状況とアプローチ―
国土政策の変遷と食農政策の展開
地域経営の理論と展開
地域産業の発展とフードシステム
福島県における原子力災害からの食農再生
住民主体による地域ブランド商品づくりの展開
地域づくりと農地保全における女性の役割
女性農業経営者ネットワークの展望―イタリアとの比較から
農村資源を活用した地域産業の新しい展開
農村への憧憬と農村レクリエーション
廃校を活用した農村宿泊体験施設と地域内発的な活動主体
地域の捉え方と地域経済
地域産業の発展―リンゲージ企業の役割―
エコノミックガーデニング施策―地方自治体の取り組み事例―
食農産業の発展と持続可能な社会
著者等紹介
北川太一［キタガワタイチ］
１９５９年 兵庫県に生まれる。現在 摂南大学特任教授、博士（農学）。専門 農業経済学、協同組合論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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