このワンパンパスタが食べたい。

かずき【著】

扶桑社（2025/12発売）

• サイズ B5判／ページ数 96p／高さ 26cm
• 商品コード 9784594101800
• NDC分類 596.3
• Cコード C0077

出版社内容情報

フライパンひとつで完成！
洗い物も手間も最小限。
だけど味はしっかり“お店レベル”。
――そんな夢みたいなパスタが、この1冊に。

SNS総フォロワー数30万人超え！
人気インフルエンサー初のレシピ本。

麺と具材を一緒に調理するワンパンパスタは
洗い物が少なくてラクだし、工程もシンプル。
それなのに味はしっかり“お店レベル”。
忙しい日でも、料理が苦手でも、ずぼらな人でも
パパッとおいしいひと皿が作れます。

本書で紹介するレシピのテーマは
「誰でも、簡単に、お店レベルの味を」。
難しい工程や特別な食材は一切不要。
作り方は丁寧な解説で、再現性の高さにもこだわりました。
オイル系、トマト、クリーム、個性派まで、
バリエーションも驚くほど豊富です。

手軽なのにちゃんとおいしい、
そんな“魅惑のひと皿”を、ぜひ見つけてください。

【CONTENTS】
Part１　最強オイル系パスタ　
　たこと青じそのペペロンチーノ、ガーリックシュリンプパスタ、
　さば缶キャベツのペペロンチーノ、たことねぎのラー油パスタ　etc.
Part２　トマトパスタを極める
　超にんにくのアラビアータ、簡単ペスカトーレ、
　暗殺者のパスタ、濃厚ツナトマトクリームパスタ　etc.
Part３　虜になるクリームパスタ
　きのこクリームパスタ、豚キムチクリームパスタ
　えびと青じそのレモンクリームパスタ、カルボナーラ　etc.
Part4　アレンジパスタ自由自在
　高菜明太子パスタ、無限納豆パスタ
　ガリバタチキンパスタ、背徳のチーズパスタ　etc.


【目次】

内容説明

今日も、明日もフライパンひとつで最高のひと皿を。簡単！早い！うまい！―そして、飽きない。ＳＮＳ総フォロワー３０万人が大絶賛。初レシピ本。

目次

１　最強オイル系パスタ（たこと青じそのペペロンチーノ；ガーリックシュリンプパスタ　ほか）
２　トマトパスタを極める（アラビアータ；簡単ペスカトーレ　ほか）
３　虜になるクリームパスタ（きのこのクリームパスタ；牡蛎とほうれん草のクリームパスタ　ほか）
４　アレンジパスタ自由自在（たらこ・明太子；納豆；豚バラ；ひき肉　ほか）

著者等紹介

かずき［カズキ］
物心ついた頃から料理が好きで、人生で初めて手にした本もレシピ本。学生時代にはイタリアンレストランなどでアルバイトを経験し、大学院修了後は会社員として働きながら、ＳＮＳでオリジナルレシピの発信をスタート。「フライパンひとつで作れる、本格的なお店の味」をテーマにしたパスタレシピが人気を呼び、ＳＮＳ総フォロワー数は３０万人を突破（２０２５年１１月現在）。現在はＳＮＳでのレシピ投稿に加え、企業のレシピ開発など多方面で活躍している。本書が初の著書となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。