内容説明
カレー愛好家を虜にする、日本初“レモンライス”のレシピ本登場！
目次
レモンライスをつくる
カレーソース／おかず
小宮山雄飛（ホフディラン）×玉井詩織（ももいろクローバーＺ）スペシャル対談 レモンライスとカレー“黄色”にまつわる美味しい話
レモンライスに欠かせない副菜
辛味ソース
レモンライスとあわせて食べたい！スペシャルレモンスイーツ
著者等紹介
小宮山雄飛［コミヤマユウヒ］
１９７３年原宿生まれ。ホフディランのＶｏ＆Ｋｅｙ。食通としても知られ“音楽界のグルメ番長”の異名を持つ。食にまつわる連載やＴＶ、ラジオの出演も多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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NEILUJ
1
購入。初心者向けの、おうちレモンライスは何度もリピート。材料も少なく炊飯器で炊くだけなので実に簡単♪ その後ヒング、ナンプラー、チャナダルを手に入れ不完全ながらLemon Rice TOKYOとインド式も作ってみた。私はヒングよりナンプラーの臭いのほうが苦手。完成品は臭いは気にならずおいしく食べられたけど、炊飯中はツラい。それと跳ねまくるマスタードシードに大苦戦。たまらず蓋をして跳ねが収まるのを待ったら、初回はダルやナッツに火が入りすぎ硬くなってしまった。ぬーん…。(続く)2019/08/28
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