内容説明
まぜる、あえる、のせる…たすだけでいつものメニューがおいしく変身！缶詰を作り続けて１００余年、マルハニチロ社員「缶たし部員」たちの８８レシピ。
目次
１ ごはん物
２ メインおかず
３ サブおかずとおつまみ
４ サラダ＆ディップ
５ 汁物
６ いつものメニューに「缶たし」！
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
れいぽ
24
缶詰ってすごい～(@_@)簡単レシピに感嘆感動しました（笑）魚料理が苦手なので缶詰を上手に使いたいです。「かには肩の中でも動いてこりをほぐす」「ほたてはアンチエイジング」「鮭は体を温める。疲労回復に」など、ゆる薬膳メモも参考になりました。ほたての冷製スープ、さけとキャベツのレンジ蒸し、さばつくねは作ってみたい★また図書館で借りてこようｗ2013/08/29
アコ
19
図書館返却棚より。缶詰はツナ以外ほぼ手にしないなと正直期待せず、夫がひとりご飯用にやってくれればなーという願望のもとパラパラ眺めてみると、なんとも美味しそう！さば味噌茄子やさばつくね、ホタテの白マーボなど気がつけば付箋が複数。缶詰は長期保存可で味がついているから調理は簡単時短だし、案外いいかも。作ってみよう。つい主菜に目がいくけども、ご飯パスタのレシピも豊富。新書サイズのオールカラーなのも◎2017/05/12
組織液
11
缶詰を使った簡単レシピを紹介しています。(まだ何も缶詰買ってないけど) 調理済みの缶詰は、なるべく最後に入れる方がおすすめみたいですね。参考になりました。ちぎったはんぺんにサバ水煮やネギ、卵を入れて練ったものを焼いたサバつくねとか今度やってみたいです。あとサバ水煮、バジルソース、オリーブオイル、レモンで作ったディップソースとかも美味しそう…2021/06/11
かやん
2
カニ缶…なかなか買えないけどレシピは全部美味しそう！鮭とか鯖とか出頃な缶詰で作ってみました。そのまんまとはえらい違い。簡単なのにね。2014/08/17
epitaph3
2
料理を簡単においしく作れるものはないか！とアンテナ張っていたら、引っかかったのが缶詰。あーなるほど！サラダとかごはんとかラーメンとか、いける、いけるよ！これは作りたくなるね。試してみたくなる。本のサイズが新書版ゆえ、本を開きっぱなしにして調理は困難。クリップで挟んだりして、本を固定しよう。2013/12/12
