花や芽を食べる野菜―ブロッコリー・アスパラガス・ミョウガ

日本農業教育学会【監修】/こどもくらぶ【編】

ポプラ社（2015/04発売）

• サイズ A4判／ページ数 47p／高さ 29cm
• 商品コード 9784591143544
• NDC分類 K627
• Cコード C8061

出版社内容情報

ブロッコリー、カリフラワーなど花の部分を食べる野菜や、アスパラガスなど芽の部分を食べる野菜の育て方を紹介します。

目次

ブロッコリー（知ろう；育てよう；楽しもう）
アスパラガス（知ろう；育てよう；楽しもう）
ミョウガ（知ろう；育てよう；楽しもう）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[遠い日]

「花や実を食べる野菜」３種。どれもみんな大好きな野菜です。育てかたの本なので、写真と絵で、懇切丁寧。アスパラガスはホワイトアスパラが大好物。いつ見てもこの葉は涼し気でいい。栽培の用語集もまとめられていて、けっこう本格的です。

2016/07/05

[氷高]

小学生にもわかりやすく写真を多用しているのが大人にも大助かり！この本ではミョウガの間引きや植え付けなど勉強しました。さて実践！　Ｌ.

2024/04/21