内容説明
しょうゆを極めたキッコーマンだからできた技あり!定食。主食+主菜+副菜でも600kcal以下塩分3g以内で驚くほどおいしい!日本一のおいしさをめざす病院レシピ。
目次
1章 春の献立(鶏肉とたけのこの炒め煮定食;豚肉のアスパラ巻き定食 ほか)
2章 夏の献立(ゴーヤチャンプルー定食;豚肉の冷しゃぶ定食 ほか)
3章 秋の献立(肉じゃが定食;さばのトマト煮定食 ほか)
4章 冬の献立(豚肉と白菜のすき煮定食;卵グラタン定食 ほか)
5章 しょうゆの使いこなし術(野菜の常備菜;しょうゆの自家製だれ)