内容説明
しょうゆを極めたキッコーマンだからできた技あり！定食。主食＋主菜＋副菜でも６００ｋｃａｌ以下塩分３ｇ以内で驚くほどおいしい！日本一のおいしさをめざす病院レシピ。
目次
１章 春の献立（鶏肉とたけのこの炒め煮定食；豚肉のアスパラ巻き定食 ほか）
２章 夏の献立（ゴーヤチャンプルー定食；豚肉の冷しゃぶ定食 ほか）
３章 秋の献立（肉じゃが定食；さばのトマト煮定食 ほか）
４章 冬の献立（豚肉と白菜のすき煮定食；卵グラタン定食 ほか）
５章 しょうゆの使いこなし術（野菜の常備菜；しょうゆの自家製だれ）
