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岡江久美子の楽食レシピ―チャチャッとヘルシー!

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  • サイズ B5判/ページ数 95p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784591131800
  • NDC分類 596
  • Cコード C0077

内容説明

楽しく食べるのが大好きな“美食家”ではなく“楽食家”岡江さんの厳選レシピ。“チャチャッと作れて失敗なし”のヘルシーな自宅レシピを大公開。

目次

Prologue 岡江家のとっておき献立レシピ(鶏ささみのしっとり塩麹蒸し・焼きなす・きゅうりとみょうがの酢の物・わかめと花麩のみそ汁・雑穀米のご飯;ズッキーニの韓国風とろろ丼・めかぶスープ;タラの具だくさんアクアパッツァ・グリーンサラダ・発芽玄米のご飯 ほか)
1 チャチャッとヘルシーなおかずレシピ(やわらかラムの塩麹焼き;ホタテのシンプルカルパッチョ;シャキシャキにんじんマリネ ほか)
2 パパッと時短のおつまみ&缶詰レシピ(かぶと生ハム&長いもとサーモンのくるくる巻き;そら豆とチーズのささっと和え;かまぼこのわさびしょう油和え ほか)

出版社内容情報

9年ぶりの岡江久美子さんオリジナルレシピ集。作って楽しい、食べて楽しいレシピばかりを、全レシピカロリー表示つきで掲載。