日本の産業まるわかり大百科〈１〉農業１―米づくり

梶井 貢【監修】

ポプラ社（2005/03発売）

• サイズ A4判／ページ数 63p／高さ 29cm
• 商品コード 9784591084755
• NDC分類 K602
• Cコード C8061

出版社内容情報

稲作農家の1年の仕事のようすから、日本の主食である米づくりの努力や工夫を紹介。日本と世界の主食くらべなど関連項目も満載。

目次

１　日本はお米の国（日本人はいつから米を食べている？；日本人は、どれくらい米を食べている？　ほか）
２　お米はどうやってつくられる？（米づくりカレンダー３～４月；米づくりカレンダー５～８月　ほか）
３　農家から食卓へ（米の流通ルートを見てみよう；生産者から直接消費者へ　ほか）
４　比べてみよう、日本の米と世界の米（世界の米づくりのようす；外国に行く米、外国から来る米　ほか）

著者等紹介

梶井貢［カジイミツグ］
岐阜県生まれ。東京学芸大附属大泉小学校教諭、東村山市教育委員会指導主事を経て、中央区立常盤小学校長、東京都小学校社会科研究会副会長。この間、社会科教育連盟研究部長、文部科学省学習指導要領調査協力委員を歴任
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。