出版社内容情報
ラベルの見方やお酒の造り方などの入門知識からトリビア的な内容までを網羅した、ビギナー向けの日本酒必携案内。
内容説明
お酒の造り方からおすすめの銘柄まで。
目次
第１章 お酒って、何から造られるの？―原料のお話
第２章 お酒って、どう造られるの？―製造工程のお話
第３章 お酒って、どれだけ種類があるの？―種類のお話
第４章 お酒って、ラベルに何が書いてあるの？―ラベル記載事項のお話
第５章 買うときや保存のコツは？―購入と保存のお話
第６章 巷でよく聞かれる素朴な疑問―総括的なお話
著者等紹介
蝶谷初男［チョウヤハツオ］
１９５１年１０月、東京都墨田区小梅（現・向島）生まれ。ヨット雑誌社勤務後、コピーライター、広告代理店のクリエイティブディレクターを経て、フリーランス・ライターに。主に、日本酒と将棋のジャーナリストとして活動
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感想・レビュー
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モンジー
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ちょっと情報が古いみたいだけど大変勉強になりました。2020/12/06
