内容説明
本書は、大豆、あずき、いんげん豆などの豆類とナッツ類をとりあげました。
目次
大豆
大豆からできる加工品
とうふ
油揚げ・生揚げなど
豆乳・おから・ゆば
なっとう
みそ
しょうゆ
あずき・ささげ
いんげん豆の仲間
えんどう
そら豆
こんな豆知ってる?
ナッツの仲間
豆・豆製品にふくまれる栄養素と私たちのからだ
人のからだと食べ物はどうかかわっているのでしょう
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- 和書
- 私の好きなあの人のコト
本書は、大豆、あずき、いんげん豆などの豆類とナッツ類をとりあげました。
大豆
大豆からできる加工品
とうふ
油揚げ・生揚げなど
豆乳・おから・ゆば
なっとう
みそ
しょうゆ
あずき・ささげ
いんげん豆の仲間
えんどう
そら豆
こんな豆知ってる?
ナッツの仲間
豆・豆製品にふくまれる栄養素と私たちのからだ
人のからだと食べ物はどうかかわっているのでしょう