内容説明
身も心も素敵に生きたい！大人の女だから…。Ｍａｄａｍｅ久美子のエッセイ＆料理レシピ。
目次
１ スタイリッシュなボディのために（ローストビーフ；カレーライス；ホワイトアスパラガス・ソースオランデーズ ほか）
２（パリ・マダムたちのフェロモンの香り；妻、母をこなし、かつ女を磨く；流行を追うより自分の魅力を知る ほか）
３（いい料理を作る女はいい愛を育むことができる；一日５食で体脂肪を寄せつけないボディを作る；一流とは？本物とは？自問と反省の日々 ほか）
４（フィニシングスクールで知った心を磨くということ；わたしの人生観を変えた真の淑女たち；「なんて素敵でエレガントなんでしょう」 ほか）
著者等紹介
小林久美子［コバヤシクミコ］
料理研究家。東京生まれ。大学卒業後、東郷学園、ヴィラ・ピエルフ―校（スイスのフィニシングスクール）に学ぶ。１９９２年、現近鉄バッファローズの投手コーチ小林繁氏と結婚。１９９３年、ル・コルドン・ブルーパリ校に留学し、グラン・ディプロマを取得。その後、日本人女性としてはじめてパリの三ツ星レストラン「タイユヴァン」で１年間、料理を修業。１９９５年帰国。現在は、ミズモト学園東海調理製菓専門学校講師をつとめるとともに、テレビの料理番組等にも多数出演。雑誌等でも料理を紹介。フランス料理をベースにした親しみやすい料理で注目を集めている。著書に『だからキッチン日和』（講談社刊）がある
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