内容説明
幸せな日曜日の午後のために。おいしい料理人の物語とおいしいレシピ。
目次
じっくり呑む夜にこの肴
素朴な材料、楽しくイタリアン
普茶料理をひとつまみ
煙のなかに味が生まれる
おやつに、おかずにあっつあつ
湯上がりに手軽で贅沢、とっておき
おいしい天国（トスカーナ）の農民料理
愛情こめて、家庭の味に新メニュー
御馳走だ。海の恵みと陽の恵み
季節の恵みを南仏気分の食卓に
ほどよい加減が理想のレシピ
故に「蕎麦道」ここにあり
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