世界の食器図鑑―歴史・技法・名品

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世界の食器図鑑―歴史・技法・名品

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  • サイズ B5判/ページ数 224p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784582247404
  • NDC分類 751
  • Cコード C0672

出版社内容情報

食器の基礎から名品の背景までを一冊に。和洋の名作を写真で比較し、歴史や技法、ジャンルをやさしく解説するビジュアル図鑑。器をめぐる国際交流の歴史にも迫る。

【目次】
序章 食器図鑑のはじまり
第1章 食器の基礎知識
原料/分類/釉薬/顔料/製造工程/成形/装飾技法 etc.
第2章 食器の歴史
彩文土器/古代ペルシア陶器/中国白磁/マヨリカ/青花/ボーンチャイナ etc.
第3章 世界の食器
マイセン/セーヴル/ジノリ1735/ロイヤルコペンハーゲン/レノックス/ハンコック・チャイナウェア/ノリタケ etc.
第4章 日本の食器
益子焼/九谷焼/瀬戸焼/信楽焼/備前焼/波佐見焼/薩摩焼/やちむん etc.
第5章 モチーフで楽しむ食器デザイン
矢車菊/フルール・ド・リス/アカンサス/ミルフルール/ランブルカン/ウィローパターン/唐草/芙蓉/青海波/麦藁/宋胡録etc.
第6章 食器の楽しみ方
種類/選び方/組み合わせ方/取り扱い方/収納方法



【目次】

序章 食器図鑑のはじまり
第1章 食器の基礎知識
原料/分類/釉薬/顔料/製造工程/成形/装飾技法 etc.
第2章 食器の歴史
彩文土器/古代ペルシア陶器/中国白磁/マヨリカ/青花/ボーンチャイナ etc.
第3章 世界の食器
マイセン/セーヴル/ジノリ1735/ロイヤルコペンハーゲン/レノックス/ハンコック・チャイナウェア/ノリタケ etc.
第4章 日本の食器
益子焼/九谷焼/瀬戸焼/信楽焼/備前焼/波佐見焼/薩摩焼/やちむん etc.
第5章 モチーフで楽しむ食器デザイン
矢車菊/フルール・ド・リス/アカンサス/ミルフルール/ランブルカン/ウィローパターン/唐草/芙蓉/青海波/麦藁/宋胡録etc.
第6章 食器の楽しみ方
種類/選び方/組み合わせ方/取り扱い方/収納方法

内容説明

食卓を彩る、麗しきうつわの宇宙。彩り豊かな欧州のプレートから趣深い日本の茶碗まで―名作・ブランドの物語やモチーフの意味、テーブルでの使い方をこの一冊に網羅。眺めて美しく、読んで学べて、テーブルで活かせる、食器図鑑の決定版。

目次

序章 食器図鑑のはじまり
第1章 食器の基礎知識
第2章 食器の歴史
第3章 世界の食器
第4章 日本の食器
第5章 モチーフで楽しむ食器デザイン
第6章 食器の楽しみ方

著者等紹介

加納亜美子[カノウアミコ]
陶磁史研究家

玄馬絵美子[ゲンバエミコ]
評論家。薬剤師として働くかたわら、美術工芸品、音楽、文学などの芸術全般の評論を行う

米山明泉[ヨネヤマアズミ]
テーブルウエアの貿易商社にて仕入れや企画などを経験。現在は陶磁器を中心に書籍や記事の執筆を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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neatANDtidy

0
まとまっていて面白かった2025/10/06

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