出版社内容情報
小学１年生から作れる簡単・楽ちんなスイーツレシピを掲載！定番スイーツ、チョコレートスイーツ、和スイーツ、フルーツ・野菜スイーツの4巻構成です。第3巻で紹介するのは「和スイーツ」。レベル別に、定番で人気のスイーツを合計15レシピ掲載しています。
【レベル１】あべ川もち、ラムネ菓子、きな粉棒、甘酒ゼリー、どら焼き
【レベル２】黒みつ寒天、３色白玉、ほうじ茶プリン、クリーム桜もち、くるみゆべし
【レベル３】水まんじゅう、イチゴ大福、こはく糖、みたらし団子、抹茶チーズケーキ
内容説明
プロみたいなお菓子ができる！日本の伝統的な食文化を感じる♪
目次
１ スタートレシピ（あべ川もち；ラムネ菓子；きな粉棒 ほか）
２ チャレンジレシピ（黒みつ寒天；３色白玉；ほうじ茶プリン ほか）
３ スペシャルレシピ（水まんじゅう；イチゴ大福；こはく糖 ほか）
著者等紹介
若宮寿子［ワカミヤヒサコ］
栄養士、公認アレルギー栄養士、米国（ＮＳＦ）ＨＡＣＣＰコーディネーター、日本フードコーディネーター協会委員、フードコンシャスネス（味わい）教育インストラクター。企業にて栄養指導や給食管理を行い、栄養改善にて東京都知事賞を受ける。「若宮ヘルシー料理教室」を主宰し、約２５年間にわたりお菓子のレシピを考案しているほか、テレビ、雑誌を通じて、あらゆる年齢層に健康レシピを紹介している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
