目次
1 素材別作りおき&漬けおきおかず(豚肉;鶏肉 ほか)
2 素材別ここがこつ!おさらい定番おかず(卵;豆腐と加工品 ほか)
3 もう一品ほしいときの5色おかず(赤のおかず;黄のおかず ほか)
4 野菜を食べたい日に四季のサラダ弁当(春;夏 ほか)
著者等紹介
藤野嘉子[フジノヨシコ]
料理研究家。家庭料理を中心に雑誌や書籍で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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