内容説明
旬菜＆一年中入手しやすい２０種の厳選野菜レシピ。
目次
春の野菜（豆類；アスパラガス ほか）
夏の野菜（トマト；なす・ズッキーニ ほか）
秋の野菜（じゃがいも・さつまいも；かぼちゃ・かぶ ほか）
冬の野菜（春菊・小松菜・ほうれん草；里芋・大根 ほか）
著者等紹介
岩本恵美子［イワモトエミコ］
美容、デザイン関係の仕事を経て、料理の道へ。ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡでケータリングコーディネーターとして勤務（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ラブラブラッキー
1
★★★☆☆レシピはなかなか興味深いけど、本の大きさがレシピにしては小さくて読みにくかった。用途によって本の大きさも大事な要素だと感じました。2014/02/20
