はやいうまいが僕の味―トメさんの料理ノート

福留 功男【著】

文化出版局（1998/10発売）

• サイズ B5判／ページ数 78p／高さ 25cm
• 商品コード 9784579206360
• NDC分類 596
• Cコード C5077

内容説明

キャスターのトメさんは料理が大の趣味。少しの時間でさっさっと作る。酒のつまみ、和、中華のおかず、鍋料理、自慢の鉄板焼きや故郷のおすしなど、軽妙な語り口のエッセーも含めて丸ごとおいしい福留味。

目次

ふいのお客とまず一杯
おいしいよにのせられて
短時間が決め手の炒め物
たまにはじっくり和風料理
忘れがたい故郷の味