出版社内容情報
食べるだけで内臓脂肪が減少すると評判の「エノキ氷」と「干しエノキ」の手軽で美味しいレシピ集とお腹が凹む体操を紹介。
内容説明
細かく刻んで食べるだけ！内臓脂肪がみるみる減る！驚きの干しエノキパワー。
目次
１ 干しエノキでやせる秘密（医学博士も驚く干しエノキパワーなぜ、干しエノキでお腹が凹むのか？；どんな料理にも相性抜群の干しエノキ！；干しエノキの作り方 ほか）
２ お腹が凹む干しエノキレシピ（干しエノキバーグ；干しエノキとタラのレモン煮；干しエノキとトマトのチャンプルー ほか）
３ お腹凹ましエクササイズ（まずは基礎代謝を上げてやせ体質にチェンジ！；初級レベル 椅子を使ったお腹凹ましエクササイズ；中級レベル あお向けでお腹凹ませエクササイズ ほか）
著者等紹介
渡邉泰雄［ワタナベヤスオ］
横浜薬科大学教授。総合健康メディカルセンター所長。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ybhkr
1
まいたけに続いてキノコすげー！シリーズ。でも干さないとだめなのかな？乾燥えのきにしなくてもけっこう使いきってしまうのだが。えのきの体は水分が90%だから乾燥して凝縮されたほうがいいらしいけど、それなら普通に食べてもそれなりの量を食べればよいってことなのでは？と、思うんだけども。最低二週間はえのきを毎日食べ続けなくてはならんのもなんか献立的にはちょっとハードルたっけぇな。細かく刻んだ方が栄養吸収しやすいんだ。へーへー。最後におまけみたいにエクササイズついてたけど、こういう本にはいらないよね、っていつも思う。2015/08/22
