出版社内容情報
自分の店はもたず、間借り営業で絶品の江戸前寿司を提供する雅代。見た目は普通のおばさん、だけど彼女の鮨を食べながら、ほっこり笑顔に触れていると悩みや迷いが晴れていくーー雅代さんのもとには、今回も親の跡を継ぐかどうかで悩む若者や料理学校に入りながらも、本当にこれでいいのか迷っている女子学生たちが。雅代さんは彼ら、彼女らをどう導くのか!? 読んだらお鮨が食べたくなる、人情鮨小説。
【目次】
内容説明
東京・浅草にある老舗鮨屋が大ピンチ!?かつての修業先の危機に雅代が立ち上がる!たしかな目利きと技術で絶品鮨を握る鮨職人・雅代。自分の店をもたずに間借り営業で全国各地を転々としている雅代親方が悩める若者たちに優しく手を差しのべるハートウォーミング鮨小説、第三弾。
著者等紹介
原宏一[ハラコウイチ]
1954年長野県生まれ。茨城県育ち。早稲田大学卒業後、コピーライターを経て、97年『かつどん協議会』でデビュー。書店員の熱心な応援により、2001年に文庫化された『床下仙人』が、07年にベストセラーに。同書は啓文堂書店おすすめ文庫大賞にも選ばれた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
Karl Heintz Schneider
44
「あたしは儲けはそこそこでいいって割り切ってるの。のほほんと笑いながら上等な江戸前鮨を握って楽しく生きていければそれで十分だしね。」そんな雅代の生き方に感動した調理学校生の玲菜は弟子入り志願するが「ごめんね、あたし弟子は取ってないの。フレンチも素晴らしい料理なんだから諦めないで頑張りなさい。」これを聞いた玲菜はしぶとく食らいつく。最初は軽率な若者だと思ったけど意外と骨がある。「自由に生きることは、それ以上の不自由も抱え込むってことだから。逆に言えばどれほどの不自由を抱えていても自由に生きる楽しさがある。」2026/04/08
夜明けのランナー
28
シリーズ3作目。まさかあのレジェンドが登場‼️ こんな生き方もあるんだなと思いつつ、読み進めるうちに口の中が鮨の味に。人情にあふれたこの作品も、最終と思わせる終わり方。また、雅代さんに会える日を楽しみにしています。2026/05/09
nyanco
28
シリーズ3作目 ①ライムグリーン女子 お洒落なフレンチを目指すも、なんか違うと感じていた玲菜は料理学校の食堂で記念行事として間借り鮨を握るまさよに出会う。 コレしかないと軌道修正した玲菜、最初は冷たくあしらっていたまさよさん、え?弟子入りさせちゃうの?と思ったら、落としどころは…良い道筋が付きました。 ②星の行方 大学卒業間近、就職先も決まり、後は卒論の仕上げだけ。久しぶりに戻った実家のラーメン屋、開けたら間借り鮨 って、コレは驚くよね。→続2026/03/20
けいぴ
22
シリーズ3作目。間借り営業で全国各地で江戸前鮨を握る雅代。今回は専門学校でフレンチを学ぶ玲菜、理工系の情報科学科に通い大企業に内定をもらっている謙吾、アパレル会社で働くが突然鮨職人の父を無くした野々花らを、「困った時は俯瞰の目で見て、自分の頭で考えろ」と後押しする。のほほんと生きていきたいという雅代親方だけど、頼られすぎて過労で倒れてしまい心配。またしばらくしたら雅代さんに会いたい。2026/06/14
むつこ
20
ぜんぜん「のほほん」と思えない雅代のいきざま、自分の職業に迷う3人を主人公にして「間借り鮨職人のまさよ」の言葉で開花する。それでも雅代より山藤のセリフのほうが印象に残り、二人とも去り際がカッコイイ。「俯瞰の目でみて」と迷ったときに冷静な目で考えられるなぁ~。2026/06/14
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