旅館業の変遷史論考

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旅館業の変遷史論考

  • 木村 吾郎【著】
  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • 福村出版(2010/07発売)
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  • サイズ A5判/ページ数 193p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784571310195
  • NDC分類 689.8
  • Cコード C3036

目次

第1章 「旅篭屋」「湯治宿」から「旅館」への業名変遷過程
第2章 鉄道駅の設置と「駅前旅館」の出現
第3章 鉄道省の観光旅行客増強対策事業
第4章 経営改善と近代化意識の高まり
第5章 昭和戦前期の旅館の統計記録と経営環境
第6章 宿屋・旅館同業組合組織の変遷
第7章 国際観光事業の復活と旅館の組織化対応
第8章 日本観光旅館連盟と日本交通公社協定旅館連盟
第9章 戦後復興期から平成期への変遷過程―量的成長の限界と質的成長への方向
第10章 ホテルの成長発展と旅館への影響
第11章 観光旅行需要拡大化の態様と旅館の対応

著者等紹介

木村吾郎[キムラゴロウ]
1928年滋賀県生まれ。1952年関西大学短期大学部商工経営科卒業。1953年大阪府立商工経済研究所勤務。中小企業・商業・サービス業の調査研究、業界診断等に従事。流通経済室長、総括研究員。1983年3月退職。4月八代学院大学、大阪産業大学、阪南大学非常勤講師。1987年4月大阪商業大学商経学部専任講師。助教授、教授、大学院地域政策学研究科兼任。1998年3月退職。著書に『現代日本のサービス業』(商工組合中央金庫第7回中小企業研究奨励賞受賞、新評論、1981)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

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