出版社内容情報
年齢を重ねればおふたり様にもシンプルライフが必要。健康で生涯現役でいるためにラクして気持ちよく楽しく暮らすサチコ流生活の提案。
内容説明
７０歳と７８歳。「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」。料理研究家・村上祥子の暮らしの・ルール作り大公開。
目次
プロローグ 失敗も挫折も乗り越えて
１章 食べる喜びは生きる歓び
２章 気持ちよく暮らすためのシンプル住まい学
３章 人と人の絆は、細く・長く・深く
４章 シンプルライフを支える健康へのこだわり
終章 村上祥子、生涯現役でいるために
エピローグ カーテンコールの前に
著者等紹介
村上祥子［ムラカミサチコ］
料理研究家。管理栄養士。主婦として３人の子育てのかたわら、２７歳のとき、日本人を夫にもつアメリカ人を対象とした料理教室を開く。その後母校の福岡女子大学で栄養指導実習講座を１５年担当。治療食の開発で油控えめでも、おいしく調理ができる電子レンジに着目。以来、研鑚を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。現在東京と福岡でクッキングスタジオを主宰し、糖尿病・生活習慣病の予防改善の指導、三歳児のミニシェフクラブ、小学校への食育出前授業、介護食などあらゆるジャンルに電子レンジテクを活用（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
