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田崎真也の安くて旨い!ワイン&簡単おつまみ

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  • サイズ B5判/ページ数 189p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784569697192
  • NDC分類 596
  • Cコード C2077

内容説明

3000円以下のおいしいワインを厳選。田崎真也が作った、10分でできる安ウマおつまみレシピ60品も一挙公開。

目次

1 スパークリング・ワイン&簡単おつまみ(スパークリング・ワインとおつまみの合わせ方;おすすめのスパークリング・ワイン(白)カタログ ほか)
2 白ワイン&簡単おつまみ(白ワインとおつまみの合わせ方;おすすめの白ワインカタログ ほか)
3 ロゼワイン&簡単おつまみ(ロゼワインとおつまみの合わせ方;おすすめのロゼワインカタログ)
4 赤ワイン&簡単おつまみ(赤ワインとおつまみの合わせ方;おすすめの赤ワインカタログ)

著者等紹介

田崎真也[タサキシンヤ]
1958年、東京生まれ。1983年、25歳のときに、日本で開催された「第3回全国ソムリエ最高技術賞コンクール」で優勝。1995年、「第8回世界最優秀ソムリエコンクール」で日本人として初めて優勝する。ワイン専門誌『ヴィノテーク』発行人。ワインスクール「田崎真也ワインサロン」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

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