わたしのハムは世界一

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わたしのハムは世界一

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  • サイズ A5判
  • 商品コード 9784569587516

出版社内容情報

  函館に住んで60年、父から学んだハムづくりの技術を守り、日本人の食生活の向上のために良質の手づくりハムをつくりつづけたドイツ人、カール・レイモンの半生。