出版社内容情報
日本のカルチャーを、アート＆デザインラバーの目線で紹介する、1冊ワンテーマ、ハンディでお洒落な東京ガイドブックシリーズ「TOKYO ARTRIP(トーキョー･アートリップ)」。日本茶、和菓子、建築、和骨董に続く、第5弾は、日本酒。利き酒師や料理研究家、蔵元など、スペシャリスト4人のアドバイスをもとに、”日本酒”をテーマに東京を遊ぶ、とっておきのアドレスを紹介します。新しいスタイルの日本酒が飲める店やオリジナル商品を取りそろえる販売店など、どれも新鮮！
東京からワンデイトリップできる蔵元の紹介もお見逃しなく。
※本書は日英バイリンガルの書籍です。
美術出版社書籍編集部［ビジュツシュッパンシャショセキヘンシュウブ］
著・文・その他
目次
１ 日本酒を飲む：新世代日本酒を楽しむ（蔵葡；麦酒庵 ほか）
２ 日本酒を飲む：魅力的な大将のいる店（青；松 ほか）
３ 日本酒を学ぶ（日本の酒情報館；日本酒とは？ ほか）
４ 買う：セレクトにこだわりのある店（蔵家；小山商店 ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
びわこっこ
35
TOKYO ARTRIPのシリーズは、和菓子・日本茶・建築・喫茶店・神社仏閣などがあるが、昨日、立春朝搾りを地元の酒蔵、一ノ蔵から手に入れたこともあり、まちライブラリー@岩出山の蔵書『日本酒SAKE』を読んでみた。日本らしいテーマで、東京をトリップするための、日英バイリンガルのガイドブックだ。ガイドブックなのに、文庫本や単行本で小説を読むときに使う「スピン(栞紐)」が付いてる。東京の店の案内が多いが、PART3では、古酒・生酒・大吟醸など、日本酒の種類が紹介され、日本各地の酒造めぐりが出来る。2023/02/07
Tatsuhito Matsuzaki
1
日本らしいテーマを選んでトリップするハンディガイドブック。 広く浅く日本酒を紹介しています。2019/02/10
はーさん
0
日本酒を軽く学べるし、お店も紹介してくれるので神本。2023/01/28
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