食物と歴史

レイ・タナヒル/小野村正敏

評論社（1980/07発売）

• サイズ A5判／ページ数 435p／高さ 22cm
• 商品コード 9784566075559
• NDC分類 383.8
• Cコード C0077

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[BsBs]

長めの読み物。時代が古い（昭和55年）割には読みやすかった印象。 これ自体は読んでいて面白いものがあったが、特に石器時代の記述に関しては根拠に乏しいと思われるものも多かった。 以前読んでいたものと併せて、自分の求めているものは総覧ではなく事典なのだと実感した。

2016/09/30