シャーロック・ホームズと見るヴィクトリア朝英国の食卓と生活

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シャーロック・ホームズと見るヴィクトリア朝英国の食卓と生活

  • 関矢 悦子【著】
  • 価格 ¥2,592(本体¥2,400)
  • 原書房(2014/03発売)
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  • サイズ A5判/ページ数 287p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784562050550
  • NDC分類 933

内容説明

目玉焼きじゃないハムエッグから「いのちの水」ブランデー、そして面倒な結婚手続きや教育、遺産相続まで。ヴィクトリア時代の市民生活をシャーロック・ホームズとともにとことん調べてみたら、予想以上におもしろかった!

目次

第1章 食材と生活用品
第2章 英国食糧事情
第3章 お茶の時間
第4章 シャーロック・ホームズと英国料理
第5章 アルコールと生活
第6章 ヴィクトリア朝の生活と文化

著者紹介

関矢悦子[セキヤエツコ]
日本シャーロック・ホームズ協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

出版社内容情報

ヴィクトリア時代の「ハムエッグ」の驚くべき作り方、炭酸水製造器って何?
ほんとうは何を食べていたの? といった食生活の真相からクラス別の収入と生活の違い、
下宿屋、パブの利用法から教育事情も、「ホームズと一緒に」調べてみました。