紙のおはなし

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紙のおはなし

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  • サイズ B6判/ページ数 266p/高さ 19X13cm
  • 商品コード 9784542901056
  • NDC分類 585

目次

1 紙の来た道“ペーパーロード”
2 文化が育てた“紙”,紙が育てた“文化”
3 和紙の調理ブック―木の皮から和紙になるまで
4 洋紙のレシピ―木材から紙をつくる
5 紙に要求される機能
6 紙の天性
7 紙の持つ意外な性質
8 紙の適材適所
9 紙の機能を生かす
10 紙の種類と寸法
11 紙の次代を展望する