目次
第1部 野菜作産地の再編(野菜作産地の特質、分析対象産地の選定;野菜作産地の動向;野菜作産地における産地再編の事例;まとめと残された課題)
第2部 果樹作産地の再編(果樹産地の特質と展開;果樹作産地の動向;果樹産地における地域条件に対応した産地再編;果樹産地における産地再編の現状と課題)
第3部 酪農・肉用牛産地の再編(酪農・肉用牛産地の特質と分析対象;酪農・肉用牛産地の動向(統計分析)
酪農・肉用牛産地の事例分析
酪農・肉用牛産地再編の論理)
著者等紹介
八木宏典[ヤギヒロノリ]
東京大学名誉教授
佐藤了[サトウサトル]
秋田県立大学名誉教授
納口るり子[ノウグチルリコ]
筑波大学生命環境系教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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