内容説明
本書は、地域資源の維持管理・活性化に関する実態調査の一環として、「伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況」について、市区町村へのアンケート調査を行うとともに食文化の継承及び食生活における地域産物の活用への取組の状況について市区町村の農政担当課等から把握し、その情報を一覧表及び事例集として取りまとめたものである。
目次
１ 調査結果の概要（伝統食を含む食文化の継承への取組；食生活における地域産物の活用への取組）
２ 統計表（伝統食を含む食文化の継承への取組；食生活における地域産物の活用への取組）
３ 取組主体一覧表
４ 取組事例集
