出版社内容情報
「食」は「消費」ではない。ライオンもヌーもフン虫も食べることで自然を豊かにしている。動物の食までさかのぼって、人間（ヒト）の食の本質を描く、親子で楽しむイラスト読本。からだ、自然、環境を食から考える。
内容説明
「食」は「消費」ではない。ライオンもヌーもフン虫も、食べることで自然を豊かにしている。動物の食までさかのぼって、人間（ヒト）の食の本質を描く、親子で楽しむイラスト読本。
目次
序 「食」は自然・社会認識をゆたかにする
第１章 食べることは自然をつくること
第２章 哺乳類の「食」と「からだ」
第３章 霊長目の「食」と「からだ」
第４章 ヒトの「食」と「からだ」
第５章 ヒトは自らつくりだした生物を食べる
第６章 食文化の多様性と地域性
