手づくり日本食シリーズ<br> 健康食 ごはん

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手づくり日本食シリーズ
健康食 ごはん

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  • サイズ B6判/ページ数 217p/高さ 19X13cm
  • 商品コード 9784540870910
  • NDC分類 596.3

出版社内容情報

ごはんはそれ自身主食にふさわしい栄養豊富な食品であり、健康によいおかずとの相性も抜群。四季の炊きこみごはん、雑炊・おかゆ、ふるさとおむすび…。おいしい炊き方11カ条つき。

目次

ごはん讃歌(健康の素ごはん;ごはんが呼ぶ豊かな食生活)
食べようごはん(おいしいごはんは炊き方から;四季の炊きこみごはん;雑炊とおかゆ;ふるさとおむすび北から南から;お茶漬けと汁かけごはん;家庭の味丼もの;海のむこうの米料理;新しいごはん料理)

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