自然卵養鶏法

中島正

農山漁村文化協会（1980/12発売）

• サイズ B6判／ページ数 250p／高さ 19cm
• 商品コード 9784540800382
• NDC分類 646.1

出版社内容情報

工業的に量産された卵よりも、安全・良質・新鮮な農家養鶏による自然卵を求める人がふえている。小羽数平飼い養鶏を実践し続ける実際家がそのすべてを紹介。技術の中に哲学を見る。